Die Sets sind fest vorgegeben und können nicht verändert werden.
Set for 1
• Wonton Wonder Soup• Chams Perle• Chams Pocket
18,70 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Set for 2
• Chams Perle• Mangosalat• Crispy Sea Bites• Zen Garden• Golden Hour Reis
35,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Small Happiness to Share
Bean Green
gedämpte Edamame mit Meersalz
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Summer in Rolls
frische Reispapierrollen gefüllt mit Reisnudeln, frischem Salat, Mango und Tofu, serviert mit Hoisin-Erdnuss-Dip
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Crunchy Ball
knusprige Blumenkohl-Tempura, serviert mit hausgemachtem Himbeer-Chili-Dip
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Crispy Sea Bites
knusprig, vegane Shrimps, serviert mit hausgemachter Tamarindensauce
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Golden Oyster Mushrooms
knusprig gebackener Austern-Seitling, serviert mit hausgemachter Tamarindensauce
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Zen Garden (leicht scharf)
verschiedenes Gemüse der Saison in einer Zitronengras-Chilisauce im Wok geschwenkt, dazu würzig, marinierte, kurz angebratene Tofuwürfel
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bao Burger
gedämpftes Hefebrötchen gefüllt mit knackigem Soja-Patty, frischem Salat der Saison und Röstzwiebeln, serviert mit Hoisin-Chili-Mayonnaise
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Wonton Wonder Soup
heiße, klare Brühe mit Teigtaschen gefüllt mit Gemüse, Tofu und Glasnudeln, dazu Pak-Choi, frische Frühlingszwiebeln und reines Sesamöl
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chams Perle (leicht scharf)
gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Gemüse und Sojabohnen, übergossen mit Hoisin-Chili-Mayonnaise
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Spring in Rolls
knusprig, gold gebackene Frühlingsrollen gefüllt mit Glasnudeln, Tofu, Morcheln und Karotten, dazu hausgemachte Tamarindensauce
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Exotic Temptation
saftige Mango-Julienne, vermengt mit frischen Gurkenstreifen, verfeinert mit Erdnüssen, Sesam, Koriander und Yuzu-Limetten-Dressing
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Green Rolls
gegrillter Tofu, Kräuterseitling und Sojaschnetzel umwickelt von saftigen Betelblättern, verfeinert mit geröstetem Sesam
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Crunchy Tofu Sticks
knusprig, seidiger Tofustick ummantelt von Crispy-Rice-Flakes, serviert mit Himbeer-Chili-Dip
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Peanut You
blanchiertes, saisonales Gemüse mit Erdnusssauce übergossen, dazu geröstete Erdnüsse und Sesam
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Golden Hour (leicht scharf)
knusprige Tofuwürfel und frischem Gemüse in einem rotem Kokos-Curry
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Green Oasis
eingelegter Gurkensalat mit hausgemachter Wakame
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Avo Dream
frischer Avocadosalat mit hausgemachtem Limetten-Dressing
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chams Pocket
knusprig gebackene Teigtaschen mit einer Karotten-Rettich-Knoblauch-Füllung, dazu hausgemachtes Limetten-Chili-Dressing
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sweet Friend Fried
knusprig gebackene Süßkartoffel-Pommes, serviert mit hausgemachter Trüffel-Mayonnaise
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Big Bowl of Love
Atsui Udon
japanische Udon Nudeln gedämpft mit Tofu, Sojabohnen und frischem Gemüse der Saison in Sojasauce, verfeinert mit geröstetem Sesam und Röstzwiebeln, dazu 1 Crunchy Tofu Stick
15,30 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rice Here Rice Now
im Wok geschwenkter Tofu mit verschiedenem Gemüse der Saison und aromatischen Betelblättern auf Reis mit exotischen Mangostreifen, gerösteten Erdnüssen, Sesam und Röstzwiebeln, dazu 1 knuspriges Cham's Pocket
15,30 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Peanut Lover (leicht scharf)
frisches Gemüse der Saison und knuspriger Tofu im Wok kurz angebraten, serviert mit einer cremigen Erdnusssauce auf Reis, dazu ein Peanut-Skewer
15,30 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Creamy Soup
pikante, cremige Reisnudelsuppe mit Tofu, Shiitake, Pilzen, Morcheln, Kokosmilch und Erdnüssen, dazu 2 knusprige Crunchy Balls
15,30 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegan Pho You
traditionelle, vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit frischer Gemüsebrühe aus Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Sternanis und Zimt, dazu Pilze und Gemüse der Saison, verfeinert mit Koriander und Frühlingszwiebeln
15,30 €
inkl. Pfand (0,00 €)
The Happy End - Desserts
Mochi und Ice
japanisches Eis überzogen mit einer fruchtigen Mango-Beeren-Creme
6,10 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Coco und Bana
hausgemachter Bananenkuchen überzogen von einer cremigen Kokosmilchsauce, garniert mit geröstetem Sesam und Erdnüssen
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Alkoholfreie Getränke
Krombacher Alkoholfreies Bier 0,33l (MEHRWEG)
3,90 €
1% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 11,66 €/l, 0,33l
Alkoholische Getränke
Grauburgunder vom Weingut Reinhardt 0,75l
Grauburgunder 2023 - mit Birne, Pfirsich, Ananas und einen Hauch von Vanille
31,90 €
inkl. Pfand (0,00 €), 42,53 €/l, 0,75l
Tiger 0,33l (MEHRWEG)
Flaschenbier aus Singapur
4,30 €
5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 12,87 €/l, 0,33l
Miral Grillo 0,75l
Weißwein mit weißem Pfirsich, mediterranen Kräutern und einem Hauch von Kiwi
33,00 €
14% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 44,00 €/l, 0,75l
Riesling vom Weingut Reinhardt 0,75l
Grauburgunder 2023 - mit Apfel, Nektarine und leichten Zitrusnoten
31,90 €
10,0% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 42,53 €/l, 0,75l
Miral Nero D'avola 0,75l
Rotwein mit schwarzer Pflaume, sanften Veilchenaromen, Lakritze und Kräutern
31,90 €
14% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 42,53 €/l, 0,75l
Klaret Rose 0,75l
Rosewein mit frisch, roten Fruchtaromen
35,20 €
13% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 46,93 €/l, 0,75l
Mamari Sauvignon Blanc 0,75l
Weißwein mit Ananas, Banane und blumigen Noten von Holunder, Ginster und Weißdorn
37,40 €
13% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 49,87 €/l, 0,75l
Kebrilla Grillo 0,75l
Weißwein mit weißem Pfirsich, Mirabelle, Birnenmus, reifer Banane und Anklängen von Gewürznelke und Vanilleschote
